PELATIHAN PEMBUATAN ALAT TEPAT GUNA “PENGASAPAN IKAN BERBASIS PHOTOVOLTAIC” PADA SISWA MADRASAH TSANAWIYAH 3 KOTA PALU

Abstract

Pengasapan Ikan Bersumber Photovoltaic ini dapat mempermudah dan lebih cepat tanpa memindahkan rak-rak secara teratur selama proses produksi atau pengasapan,dengan menggunakan bantuan motor DC Power Window sebagai penggerak pengasapan mekanik . Tujuan dari pembuatan alat ini adalah Sebagai metode untuk mempermudah dan mempercepat dalam proses pengasapan ikan dalam hal ini proses membolak balik ikan, sehingga lebih effisien dalam penggunaan waktu dan tenaga manusia serta hasil pengasapan yang lebih baik. Kegiatan Pengabdian ini dilaksanakan di Madrasah Tsanawiyah (MTS) Negeri 3 Kota Palu, Sulawesi Tengah dengan memberikan pelatihan dalam menggunakan peralatan untuk merakit sebuah alat pengasapan ikan otomatis. Pada pengujian pertama daya rata-rata yang terpakai pada motor DC Power Window selama 1 jam pengujian dengan beban 0.4 kg yaitu 10.40 Watt sementara daya Output rata-rata dari PV yaitu 4.65 VA. Pada pengujian kedua dengan memberi beban yang berbeda pada motor DC Power Window menimbulkan Kecepatan,torsi serta daya motor yang berbeda. Dibutuhkan waktu selama ± 1 jam 15 menit untuk melaakukan proses pengasapan menggunakan Rancang Bangun Alat Penggerak Mekanik Pengasapan Ikan Bersumber Photovoltaic. Hasil olahan pengasapan lebih baik dan merata.

Keywords:  Pengasapan Ikan, Photovoltaic, Motor DC Power Window,